Süßpaprika ist ein Gewürz, dessen Hauptzutat Paprika ist. Ihre Farbe hängt von der Pfeffersorte und der Art ihrer Verarbeitung ab.
Die süße Paprika mit ihrer intensiven feuerroten Farbe belebt Gerichte wie Vampi, Gulasch, Eintöpfe oder andere Löffelgerichte. Aufgrund seines Geschmacks passt es auch perfekt zu anderen Grundgewürzen wie Knoblauch und Zwiebel und verteidigt damit seinen Titel als eines der am häufigsten verwendeten Gewürze.
Süße Paprika wird zu Beginn des Garvorgangs zu Gerichten hinzugefügt. Wenn Sie jedoch den intensivsten Geschmack zur Geltung bringen möchten, braten Sie sie vor der Verwendung etwas an. Es wird je nach Geschmack hinzugefügt, was auch durch die praktische Dosierung von Spices ermöglicht wird.
Beim Geschmack von Gewürzpaprika wird zwischen Delikatess-Paprika, Edelsüß-Paprika, Halbsüß-Paprika, Rosenscharf-Paprika und geräuchertem Paprika unterschieden, deren Aromen sich vor allem in der Schärfe voneinander abheben. Am häufigsten findet die edelsüße Variante Verwendung.
Lieferumfang: 100 Gramm Edelsüß-Paprika - Hergestellt in: Italien
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